Op donderdag 30 oktober 2025 staat de Haarlem Food Future Foodtruck op het Stationsplein. Het is de eerste proefdag van het initiatief Potje Plant: een potje vol lekker, gezond en voedzaam (plantaardig) eten. De potjes worden – zolang de voorraad strekt – gratis uitgedeeld aan iedereen die langskomt.
Proeven, ontdekken en samen eten
De gevulde potjes zijn met liefde gemaakt door en voor Haarlemmers en laten zien dat plantaardig eten lekker, makkelijk en voor iedereen toegankelijk is. Het initiatief nodigt uit om mee te doen: om te proeven, te ontdekken en te genieten van nieuwe smaken. Alle ‘proefpersonen’ krijgen het recept mee om het thuis zelf ook te maken. Zo ervaren zij zelf hoe makkelijk het kan zijn.
Een potje voor iedereen
Iedereen, jong en oud, kan tijdens deze proefdag een potje proeven en feedback geven. Of neem een potje mee en geef het door aan iemand anders. Zo helpt Haarlem mee om een beweging op gang te brengen waarbij lokaal eten centraal staat en de stad samen eet.
Praktisch
- Datum: donderdag 30 oktober
- Locatie: Stationsplein Haarlem
- Tijd: 15:00-19:00 uur
“Met Potje Plant laten we heel Haarlem kennismaken met plantaardig eten op een laagdrempelige manier. Het gaat om samen proeven, plezier maken en de stad ontdekken via eten.”
Hanna Bęben, initiatiefnemer Potje Plant vanuit Haarlem Food Future.
Haarlem Food Future zet zich in voor duurzaam, gezond en betaalbaar voedsel voor alle Haarlemmers.
