
Goed nieuws voor alle liefhebbers van verse vis en schelpdieren: het nieuwe mosselseizoen is officieel geopend! En dat laten ze bij Fishbar Monk aan de Turfmarkt in Haarlem zeker niet onopgemerkt voorbijgaan. De bekende visbar heeft namelijk een wel heel opvallende manier gevonden om dit te vieren. Met behulp van kunstmatige intelligentie (AI) hebben ze een humoristisch nepjournaal gelanceerd, waarin een nieuwslezer met een strak gezicht waarschuwt voor een zogenaamd ‘dreigend overschot aan Zeeuwse mosselen’.
Volgens de visbar is er gelukkig maar één gepaste manier om deze crisis te bezweren: iedere woensdag samen aan tafel schuiven voor een flinke pan mosselen. Hiermee introduceren ze direct een nieuwe wekelijkse traditie: Moules~Frites Wednesday.
Een knipoog naar de actualiteit
Met deze ludieke campagne kiest Fishbar Monk bewust voor de grap. “Voor ons is het begin van het mosselseizoen ieder jaar een moment waar we enorm naar uitkijken,” laat het team van de visbar enthousiast weten. “Dus dachten we: waarom maken we daar geen breaking news van? Natuurlijk wel met een flinke knipoog.“
De video, die deze week online is gegaan, is volledig gegenereerd met AI. Het concept is bedacht door het eigen marketingteam van het restaurant, waarna ze voor de technische uitwerking de samenwerking hebben gezocht met KO.DESAiGN STUDIOS, de creatieve studio van Ko Kensen. Door middel van slimme en zorgvuldig opgebouwde prompts is er een verrassend realistisch ogend nieuwsbulletin ontstaan dat direct de aandacht trekt.
Franse sferen aan het Spaarne
Met de start van de campagne kun je gedurende het hele seizoen elke woensdagavond aanschuiven voor een royale pan dampende Zeeuwse mosselen, geserveerd met knapperige frietjes. Precies zoals je dat gewend bent aan de Franse kust, maar dan gewoon op een sfeervolle plek aan het Haarlemse Spaarne. Een goed glas wijn erbij en je vakantiegevoel in eigen stad is compleet.
Ben je benieuwd naar de grappige video of wil je direct een tafeltje reserveren voor de eerste Moules~Frites Wednesday? Neem dan zeker even een kijkje op de website van Fishbar Monk om het AI-journaal te bekijken en je plekje te bemachtigen.














