“We gaan jouw lichaam weer voeden met voedingsstoffen om zo jouw lijf en psyche van goede energie te voorzien.”
Gezond leven, hoe doe je dat nou precies? Velen denken dat je hiervoor moeilijke veranderingen moet doorvoeren. Nooit meer suiker, alleen maar sporten – hoe houdt men dat vol? En waar moet je allemaal op letten? Koolhydraten, omega 3-vetzuren, wat is dat allemaal? Door de vele vragen wordt de drempel tot gezond leven steeds hoger.
Volgens Bodile uit Haarlem hoeft het allemaal niet zo ingewikkeld te zijn. In haar kookboek ‘Puur – Voeden in plaats van vullen’ beschrijft Bodile hoe je een gezonde levensstijl in stand houdt. Want als zij het kan, kan jij het toch ook? De recepten zijn gevormd uit haar ervaring als diëtist, waarbij ze aandacht besteed aan andere aspecten, zoals darmondersteunend en hormoonproof eten. Door afwisselend veganistische, vegetarische en vlees- en visgerechten zorgt Bodile voor een omvangrijke selectie. Dit diepgaande kookboek wordt op vrijdag 28 april uitgegeven door Uitgeverij Boekscout.
Puur, gezond en zoveel mogelijk onbewerkt eten hoeft helemaal niet groots, ingewikkeld en meeslepend te zijn. Dit boek bewijst dat. Het draait er allemaal om, wat je in de kast hebt staan. Door middel van de boodschappenlijsten kan je weekboodschappen doen, wat je uiteindelijk tijd én geld gaat schelen! Daarbij wordt een verdiepingsslag gemaakt door praktische tips en een gedegen onderbouwing waarom het zo belangrijk is om bepaalde voeding te consumeren of een gezonde leefstijl aan te houden. Op deze manier begrijp je daadwerkelijk hoe dit jouw lijf op celniveau gaat helpen om weer meer balans in lijf en psyche te ervaren. Met als de bigger picture: meer energie, rustige darmen, gebalanceerde hormonen en een sterker immuunsysteem. ‘Laat voeding uw medicijn zijn.’ Hippocrates zei het al.
Over de auteur
Bodile heeft van haar passie, haar werk kunnen maken. Mede door haar eigen darmproblemen, heeft ze na de opleiding Voeding & Dietetiek doorgestudeerd als orthomoleculair- en darmtherapeut. Hiernaast ging ze zich specialiseren in hormonale disbalansen bij vrouwen en werd ze coach. Ze brengt al haar kennis samen in haar diëtistenpraktijk in hartje Jordaan en geeft trainingen aan diverse doelgroepen.
Dit alles doet Bodile op cowboylaarzen, rijdend op haar blauwe motor. Het ooit stoffige imago van een diëtist weet ze te tackelen met een hoop enthousiasme, energie, praktische tips en een vleugje humor.
Boekgegevens
Titel: Puur – Voeden in plaats van vullen
Auteur: Bodile Overdevest
Verschijningsdatum: 28-04-2023
Aantal pagina’s: 258
ISBN: 9789464681741
Geïllustreerd: ja
Verkoopprijs: € 32,99
Uitvoering: Hardcover
* inclusief kosteloze verzending in Nederland en België
